Майстер-клас: «Теоретичні основи екстрагування. Виробництво настойок. Спиртометрія»

23 березня 2026 року доцент кафедри фармацевтичного управління, технології ліків та фармакогнозії ІФНМУ Наталія Дубель (завідувач кафедри — проф. Андрій Грицик) провела майстер-клас з дисципліни «Технологія ліків» для студентів IV курсу 41-ї групи на тему «Теоретичні основи екстрагування. Виробництво настойок. Спиртометрія».


На занятті були присутні проф. Юрій Попович, проф. Андрій Грицик, доц. Галина Старченко, доц. Оксана Струк, канд. фарм. наук Надія Легінь та асист. Тетяна Костащук.

Майстер-клас мав виразний навчально-практичний характер і був спрямований на поглиблення теоретичних знань та формування професійних навичок студентів у галузі технології екстракційних лікарських форм. У ході заняття викладачка застосувала сучасні інтерактивні методи навчання. Зокрема, вхідний контроль знань відбувався у форматі навчальної гри, що активізувало пізнавальну діяльність студентів і підвищило їхню мотивацію.

Практичну частину проведено методом моделювання виробничих процесів. Студенти самостійно виготовляли настойки собачої кропиви та календули методом перколяції, виконували розрахунки кількості екстрагенту, визначали швидкість перколяції та опановували основи спиртометрії. Такий формат роботи дозволив максимально наблизити навчання до реальних умов фармацевтичного виробництва.

Заняття відзначалося чіткою структурою, логічною послідовністю викладу матеріалу та органічним поєднанням теорії з практикою. Практична частина була методично грамотно організована: студенти мали можливість безпосередньо виконувати технологічні операції, проводити необхідні розрахунки та працювати з вимірювальними приладами, що суттєво підвищує рівень засвоєння навчального матеріалу.
Загалом майстер-клас справив позитивне враження, відповідав сучасним вимогам освітнього процесу у закладах вищої освіти та сприяв формуванню фахових компетентностей майбутніх фармацевтів.

Leave a Reply